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お菓子作り

自分用に、覚書的記録を。
最近作った甘いものたち。(6月)
夫の誕生日に焼いた、焼きドーナツ(おからバージョン)
DSCF6937.jpg
レシピどおりに作ったけれど、味がいまいち。
もう少しコクが欲しい。

チョコレートを入れてみる?
周りにシナモン・シュガーを振ってみる?
改良の余地あり。






なぜか写真のアップがうまくいかず、方向が修正できず。
DSCF7187.jpg
去年作って失敗していたので、恐る恐るリベンジ!
なんとか形になったいちご大福。
味は悪くなかったけど、あづきの質感がイマイチだったので、またもやリベンジ決定!
あづきを良質なものに変えればいいだけかな?






つぶあん入りロールケーキ
DSCF7297.jpg
急に甘いものが食べたくなって焼いたもの。
残りのあんこ(イチゴ大福用)と生クリームも消費でき、一石3鳥!!
われながら美味しいかった。






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プロフィール

ちょっぺさん

Author:ちょっぺさん
頑張って、頑張って、麻酔なしで自然分娩で出産。
(5月12日 2007年)
高齢・初出産を終え、育児に奮闘する管理人。

これからなにが待ち受けているのやら。
カナダ在住の主婦(名ばかり)が妊娠、出産、育児そして日々の出来事を気ままに書いていきます。

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